Close Menu
Blog technologiczny Web-News.plBlog technologiczny Web-News.pl
  • Aktualności
    • Internet
  • Bezpieczeństwo
  • Hardware
    • Laptopy
    • Sprzęt satelitarny
    • Smartfony
    • Tablety
  • Poradniki
  • Programowanie
  • Software
    • Aplikacje
    • Gry
  • Testy
    • Testy tabletów
    • Testy smartfonów
  • Rankingi
Popularne

Wybór smartwatcha z ciśnieniomierzem dla zdrowia

2025-05-18

Najlepsze Telefony z Aparatem w 2025 Roku

2025-05-09

Jak edytować zdjęcia za pomocą AI w 2025 roku

2025-05-16
Facebook X (Twitter) Instagram
Facebook X (Twitter) Instagram
Blog technologiczny Web-News.plBlog technologiczny Web-News.pl
  • Aktualności
    • Internet
  • Bezpieczeństwo
  • Hardware
    • Laptopy
    • Sprzęt satelitarny
    • Smartfony
    • Tablety
  • Poradniki
  • Programowanie
  • Software
    • Aplikacje
    • Gry
  • Testy
    • Testy tabletów
    • Testy smartfonów
  • Rankingi
Blog technologiczny Web-News.plBlog technologiczny Web-News.pl
Strona główna » Mikrofalówka – zbędny gadżet czy potrzebny sprzęt?
Aktualności

Mikrofalówka – zbędny gadżet czy potrzebny sprzęt?

lukaszBy lukasz2017-10-245 Mins Read
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Podziel się
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Kto oglądał American Hustle na pewno pamięta scenę, gdy postać grana przez nominowaną do Oscara za tę rolę Jennifer Lawrence wkłada do mikrofalówki danie w folii, a ona się zapala? Właśnie ta scena spowodowała falę dyskusji nad tym przydatnym domowym sprzętem. Jeśli wy też macie wątpliwości, czy warto posiadać w domu mikrofalówkę – koniecznie przeczytajcie ten artykuł.

Historia przypadkowego wynalazku

Jak to z wieloma rewolucyjnymi wynalazkami bywa, wszystko zaczęło się od przypadku. Amerykański naukowiec Percy Spencer w okresie II wojny światowej pracował nad rozwojem radarów. W tym celu korzystano z magnetronu, sprzętu generującego mikrofale. Spencer, przechodząc obok, zauważył, że batonik w jego kieszeni się rozpuszcza. Postanowił zrobić testy na… kukurydzy, z której powstał popcorn. Następnym testem było niefortunne jajko, które wybuchło – ale też stało się pierwszym dowodem na potęgę mikrofal i dzięki temu w 1945 roku naukowiec złożył wniosek patentowy. Już rok później rozpoczęto budowę pierwszej mikrofalówki o nazwie Radarenge, półtorametrowej „skrzynki” o wadze 300 kg. Jednak sprzęt ten był bardzo drogi i używany głównie w restauracjach i na statkach.

Prawdziwy boom na kuchenki mikrofalowe w USA to lata 70., gdy sprzęt bardziej przypomina urządzenia, które znamy dzisiaj. Jednak zanim to cudo techniki trafi pod strzechy polskich domostw, musi minąć jeszcze trochę czasu…

Lata 90. i boom na mikrofalówki w Polsce

Kiedy w Polsce w latach 90. rodził się kapitalizm, wraz z nim pojawiały się pierwsze oznaki luksusu dostępnego dla zwykłego śmiertelnika. Zamiast stać w kolejce za lodówką – i kupować to, co rzucono na sklep – można było pójść do sklepu i wybrać sprzęt, który się nam podoba. Symbolami tego okresu jest pożądany wówczas przez wszystkich kolorowy telewizor, w którym rozpoczęły się emisje takich hitów jak Idź na całość, Randka w ciemnoczy Czar par, a w kuchni mikrofalówka. To właśnie w połowie lat 90. zaczęły powstawać polskie książki kucharskie na potrawy z kuchenki mikrofalowej – od obiadu z pieczonych ziemniaków i rolady czy pieczeni aż po ciasto. Kto miał mikrofalówkę, mógł szybko odgrzać wczorajszy obiad na talerzu, bez dodatkowego brudzenia garnków potrzebnych do podgrzania niewielkiej porcji na piecu. Matki oddychały z ulgą, bo ich dzieci mogły same przygotować sobie płatki na śniadanie czy kakao na kolację. A we wspomnianych teleturniejach ten sprzęt kuchenny był jedną z cenniejszych i bardziej pożądanych nagród.

A dzisiaj? Mikrofalówka stoi na półce w prawie każdym domu, zaś w sieci krąży całe mnóstwo faktów i mitów na temat jej używania i potencjalnej szkodliwości. Czy naprawdę jest się czego bać?

Fakty i mity na temat mikrofalówek

  1. Mikrofalówka sprawia, że jedzenie jest bezwartościowe – mit. Jak każda obróbka termiczna, gotowanie w mikrofalówce powoduje straty w wartości odżywczej potraw. Jednak podczas licznych badań udowodniono, że nie są one większe lub też są porównywalne do strat podczas innych procesów. Przykładowo w National Center for Home Food podczas badań zaobserwowano mniejsze straty w zawartości kwasu foliowego w szpinaku z powodu krótszego czasu gotowania. Jednocześnie jednak zanotowano wyższe straty w witaminie C. Wniosek? Nie ma lepszych i gorszych sposobów przygotowywania potrawy – każda z nich ma swoje wady i zalety.
  2. Kuchenka mikrofalowa nie przygrzewa równomiernie potrawy – prawda. Fale mikrofalówki działają najmocniej na brzegach naczynia, dlatego zaleca się ułożenie grubszych kawałków potrawy do zewnątrz naczynia. Jeśli podgrzewamy kawałki produktów, warto ułożyć je wokół ścianek naczynia. W przypadku podgrzewania produktów płynnych lub sypkich zaleca się kilkukrotne przerwanie cyklu i przemieszanie potrawy.
  3. Nie każde naczynie nadaje się do kuchenki mikrofalowej – prawda. Najlepiej w tym celu sprawdzają się naczynia szklane lub ceramiczne i żaroodporne. Obecnie na większości jest odpowiednie oznaczenie, wskazujące, że naczynie nadaje się do mikrofalówki. Nie wolno do kuchenki wkładać m.in. metalu, które odbija promienie sprzętu i może doprowadzić do iskrzenia, a nawet pożaru. Z tego samego powodu nie wkładamy do mikrofalówki posiłków przykrytych folią aluminiową – i to właśnie ona była przyczyną pożaru we wspomnianej scenie w American Hustle.
  4. Mikrofalówka powoduje raka – mit. Wymogi dotyczące dopuszczonych do użytku sprzętów są bardzo rygorystyczne, wynoszą 50 W na metr kwadratowy od powierzchni zewnętrznej kuchenki, a tymczasem większość sprzętu emituje promieniowanie na poziomie 5-10 W. Promieniowanie na człowieka stojącego pół metra od kuchenki jest porównywalne do promieniowania telefonu komórkowego. Pamiętajmy również, że dobry sprzęt ma zabezpieczenia w postaci automatycznego wyłączania działania jeśli drzwiczki są niezamknięte i dodatkowej siatki wewnątrz sprzętu. Jeśli chcemy być pewni, że nasz sprzęt jest w 100% bezpieczny, warto postawić na pewne źródło, np. kuchenki mikrofalowe w emag.pl
  5. Nie wolno przygotowywać w kuchence jajek – prawda. Jajka włożone do mikrofalówki, pod wpływem zmieniającego się ciśnienia, wybuchają. Nie jest to niebezpieczne, ale nie radzimy testowania tego u siebie – zmywanie resztek ściętego żółtka i białka z wnętrza mikrofalówki zajmuje naprawę dużo czasu…

Nietypowe zastosowanie mikrofalówki

Choć mikrofalówka dla większości z nas to po prostu podgrzewacz posiłków, ma ona również wiele nietypowych i przydatnych zastosowań! Poniżej przedstawiamy kilka z nich:

  1. Reanimacja tuszu do rzęs – jeśli maskara zasycha, a dopiero co była zakupiona, możemy ją podratować, by wystarczyła na jeszcze kilka użyć. Do opakowania z tuszem musimy wpuścić kilka kropli wody, najlepiej destylowanej, zamknąć szczelnie tusz i podgrzać go kilka sekund. Pamiętajmy, że taki tusz nie może być stosowany przez kilka miesięcy, a jedynie tydzień-dwa. Nie jest to jednak wina mikrofalówki, a samego zmieniania formuły tuszu przez dodanie wody.
  2. Dezynfekcja gąbek i ściereczek – mikrofalówka w kilka sekund zabije obecne w nich bakterie. Niektóre poradniki domowe zalecają dodatkowe skropienie gąbki czy ścierki octem.
  3. Łatwe czyszczenie świeczników – mikrofalówka bez problemu rozpuści nam wosk osadzony dookoła świecznika, który następnie łatwo usuniemy jednorazowym ręcznikiem. Pamiętajmy, by świecznik położyć na talerzu, tak, by wosk nie ubrudził talerza mikrofalówki – unikniemy w ten sposób dodatkowej pracy.
  4. Szybkie suszenie dokumentów – jeśli doszczętnie nam zamokły, możemy włożyć je na chwilę do mikrofalówki, by je wysuszyć. Pamiętajmy jednak, by kontrolować proces i wykonać kilka krótkich sesji, nie jedną długą.

mikrofalówka
Add A Comment
Leave A Reply Cancel Reply

Aktualności
Huawei Watch Fit 4

Jak Huawei Watch Fit 4 Śledzi Twoje Zdrowie: Kompleksowy Przewodnik 

2025-05-19

Wybierz laptop do gier na 2025 rok

2025-05-19

Wybór smartwatcha z ciśnieniomierzem dla zdrowia

2025-05-18
Popularne

Wybór smartwatcha z ciśnieniomierzem dla zdrowia

Najlepsze Telefony z Aparatem w 2025 Roku

Jak edytować zdjęcia za pomocą AI w 2025 roku

Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
  • O serwisie
  • Kontakt
  • Polityka prywatności

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.